Что учесть при приготовлении блюд в горшочках?

✶ Торговая классификация ✶ Полезные продукты ✶ Информация описание
Ответить
Аватара пользователя
VincentWega
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 17 май 2018, 12:20

Что учесть при приготовлении блюд в горшочках?

Сообщение VincentWega » 01 июл 2018, 15:21

Всех приветствую! Подскажите пожалуйста, что учесть при приготовлении блюд в горшочках? Заранее спасибо.

Аватара пользователя
MayaPetrovna
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 26 июн 2018, 11:12

Что учесть при приготовлении блюд в горшочках?

Сообщение MayaPetrovna » 01 июл 2018, 19:32

Если вы готовите блюдо в горшочке, необходимо учесть следующее: перед началом приготовления горшочек хорошо бы опустить на 10 минут в холодную воду - тогда блюдо получится более сочным. Горшочки следует ставить в духовку, которую еще нагревали, в холодную. Если вы готовите в горшочке очень ароматные блюда, или блюда с чесноком, то постелите внутрь бумагу для выпечки, чтобы сам горшочек не впитал запах. Вынимать горшки из духовки надо за 10-15 минут до окончания приготовления блюда.

Ответить